mes crèmes dessert maison.. AU CHOCOLAT . Pour les gourmands !


Un souvenir d'enfance.. Les fameuses crèmes au chocolat maison.. façon "dannettes".

Voici ma recette minute =)

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* Une tablette de chocolat (noir ou milka au lait)
* 1L de lait 1/2 écrémé ( la prochaine fois je test au lait d'amandes..)
* Farine
* Beurre
* Sucre

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Alors les proportions moi c'est au pifomètre !!

Je fait comme une béchamèle , Je met 50g de beurre et 4c à soupe de farine , je fais une "boule".

J'ajoute par dessus mon litre de lait en faisant des huit avec ma cuillère en bois,

J'ajoute le sucre (alors là c'est vraiment au goût mais grossomoooodooo 5cuillères à soupe ici,

Je rajoute ma tablette de chocolat cassée en carrés,

Je touille jusqu'à ce que la crème soit épaisse comme on aime.

Je mets en pots et je reserve au frigo =)


Temps de recette : 10minutes

Facile comme tout !! C'est une recette que je tiens de ma maman depuis enfant :)

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